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SUMMARY:Menú de Navidad para llevar
DESCRIPTION:\n					\n						take away\n						\n					\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n					\n						recogida de 13:30 a19h\n						\n					\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n					\n						solo con reserva 34€\n						\n					\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n					\n						opción sin gluten\n						\n					\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n\n\n\n\n🎄✨ ¿Todavía no sabes qué vas a cocinar estas fiestas navideñas? ✨🎄En Baratza Makrobiotika nos encargamos de todo para que disfrutes sin complicaciones.Como cada año\, te proponemos un menú de Navidad 100% Vegano: para llevar 🎁🥗. \n📅 Disponible el 24 y el 31 de diciembre📍 Recogida en el barrio de la Txantrea📝 ¡Solo por encargo! \nUn menú especial diseñado para estas fiestas:🌱 con todos estos platos: \n\nCardo a la Navarra con Picada de Nueces o Sopa de Cebolla con Mochi y Shiro Miso\nCroquetas de Mijo y Shitake\nQuiche de Tofu con Verduras de Invierno\nBravas de Boniato\nMuhammara (Paté Sirio)\nEnsalada de Navidad\n\nPostre a elegir : \n\nPastel de Chocolate y Amazake\,\nTarta de Navidad sin gluten\nBizcocho de Zanahoria sin gluten\n\nDisponible opción platos sueltos. \n🎅 Haz de esta Navidad una experiencia inolvidable con una cocina saludable y deliciosa. \n\n\n\n\n  \n\n \n			\n				RESERVA
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SUMMARY:Taller fermentos caseros
DESCRIPTION:Taller Fermentos Caseros\n\nAprende a elaborar tus propios fermentos y potencia tu microbiota de forma natural \n\n\nUn encuentro práctico y transformador donde descubrirás cómo preparar fermentos caseros con verduras de temporada paso a paso\, integrarlos en tu alimentación diaria y elevar la vitalidad de tu organismo.\n\nEstas son las recetas que elaboraremos:\n\nKimchi\nChucrut\nPickles rápidos de rabanito\nPickles de cebolla y tamari\nEncurtidos variados\n\nPara el taller deberás traer 4 botes medianos y 1 pequeño porque luego te llevas cada uno de los fermentos a casa.  Haremos un grupo de WhatsApp para hacerles el seguimiento y seguir aclarando posibles dudas. \nLa clase también incluye una degustación de fermentos ofreciéndote ideas para tus snacks\, convites y picoteo. ¡Ya veras que fantasía de colores y sabores! \nUna experiencia para reconectar con la sabiduría ancestral de los alimentos vivos y donde además lo vamos a pasar genial.
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CATEGORIES:Clases de Cocina Saludable
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SUMMARY:Cocina macrobiótica para principiantes
DESCRIPTION:En esta clase de cocina macrobiótica para principiantes vamos a comenzar con la teoría del Yin y Yang\, dos energías opuestas y complementarias que están absolutamente en todo en el universo. Estas van a ser las herramientas para ayudarnos a escoger cuales son los alimentos  más adecuados para equilibrar nuestra condición. \nConoceremos también como hacer una buena transición de alimentos de energía extrema a otra más moderada que nos ayudará a poco a poco ir encontrando el equilibrio\, tener mejor calidad de sangre y a fluir a todos los niveles.  \nDespués habrá una demostración de cocina donde Tina preparara un menú macrobiótico con platos sencillos y ricos para introducir en tu día a día. Descubrirás nuevos estilos de cocción\, conocerás detalles sobre cada ingrediente y técnica de cocina que se utiliza.  \nMás tarde degustaremos ese rico menú en compañía. Recuerda que si no tienes tiempo para quedarte a cenar\, puedes traerte unos envases para llevarte la comida. \n 
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CATEGORIES:Iniciación a la Macrobiótica
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SUMMARY:Cocina Macrobiótica de Primavera
DESCRIPTION:\n					\n						de 18:00 a 21:00\n						\n					\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n					\n						opción clase presencial\n						\n					\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				En esta clase de cocina macrobiótica de primavera comenzamos primero hablando sobre la energía de los alimentos. Explicaremos detalladamente que alimentos están dentro de una energía extrema Yang y dentro de una energía extrema Yin\, definiendo que tipo de efecto tiene cada uno de esos ingredientes.  \nPor otro lado\, explicaremos cuales están dentro de una energía moderada y por lo tanto cuales son los alimentos en los que nos tenemos que centrar para tener una alimentación saludable y energética.  \nDespués habrá una demostración de cocina donde se cocinará un menú completo macrobiótica especifico de primavera. Aprovechando para conocer que ingredientes y estilos de cocción son los más recomendables para esta estación.  \nFinalizaremos degustando todos los platos realizados en la clase.  \nMira que deliciosas recetas: \n\nSopa de Cebada\n Paella de Quinoa\n Filetitos de Tofu y Mar \nEnsalada Verde Templada con Rabanitos y Salsa de Pipas de calabaza\n\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n				\n				\n				\n				\n				\n					Clase presencial\n					\n				\n				\n					€40\n				\n				\n					Incluye cena\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n					Clase on-line\n					no disponible\n				\n				\n					\n				\n				\n					\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n					Clase por videoconferencia\n					no disponible\n				\n				\n					\n				\n				\n					\n				\n				\n			\n				\n			\n				INSCRIPCIÓN
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LOCATION:Escuela de cocina Caballo blanco\, Ronda Obispo Barbazán nº 6\, Pamplona\, 31001\, Spain
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SUMMARY:Cocina práctica macrobiótica para gente sin tiempo
DESCRIPTION:En esta clase de cocina práctica macrobiótica para gente sin tiempo vas a aprender un montón de trucos e información para hacer tu cocina más ágil y equilibrada. \nAdemás Tina Asensio nuestra bioChef te enseñara a elaborar todas estas recetas: \n\nRamen de Udon\nArroz con Verduras Salteadas y Tofu ahumado\nCondimento de Alga dulse\nEncurtidos caseros (pickles)\n\nAvisa si tienes alguna intolerancia al gluten para adaptar las recetas.
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