Iniciación a la Macrobiótica y Cocina Energética

del 18 de mayo al 22 de junio
6 miércoles de 18:00 a 21:00
Posibilidad de curso completo o módulos sueltos
opción clases presenciales
opción clases por Videoconferencia
He aquí un curso hecho a tu medida, en 6 tardes puedes adquirir un conocimiento general sobre la macrobiótica y así poder empezar a realizar cambios en la manera de alimentarte y con ello mejorar tu estilo de vida. El curso incluye teoría, demostraciones de cocina y también talleres donde realizaremos menús deliciosos que más tarde degustaremos.
¡Mira que programa más completo te ofrecemos!
¡Ahora opción de venir a clases sueltas! Dossier para quien viene al curso completo.
Curso completo
- Incluye Dossier + 4 cenas + degustación
Clases sueltas
- Consultar la descripción de las clases
Descripción de las clases
Clases de mayo
- Los peligros de la dieta moderna.
- Consejos básicos para una alimentación más sana
Miércoles 25 mayo 35€
- La energía de los alimentos
- La herramienta del Yin y el Yang
- Demostración de cocina macrobiótica
- Los alimentos de energía moderada.
*incluye cena
Clases de junio
- Como diseñar un menú equilibrado
- Como adaptar nuestros menús a nuestras necesidades
- Los desayunos
*incluye degustación
Miércoles 8 junio 35€
- Taller de postres saludables sin azúcar
- Taller de entre horas y meriendas
*incluye cena
Miércoles 15 junio 35€
- Cocina rápida para gente sin tiempo
- Platos completos de elaboración sencilla.
*incluye cena
Miércoles 22 junio 40€
- Taller de cocina de temporada
*incluye cena
Nuestra profesora

Tina Asensio
Directora, Profesora y BioChef
Más sobre Tina Asensio
En el 2010 fundé la Euskal eskola Makrobiotika (actual Baratza Makrobiotika) y en el 2013 abría las puertas del Baratza kafé, el primer restaurante macrobiótico y vegano de Iruña-Pamplona, creando un espacio único al encontrarse las dos actividades comunicadas en un centro de 340m2, dedicados exclusivamente a la salud y el bienestar de las personas.
Tengo un libro publicado junto con Maite Zudaire titulado «Recetas para curar el cuerpo y el alma. En octubre del 2019 recibí el premio a «Mejor profesional de la salud y la alimentación» por el Gobierno de Navarra; un gran reconocimiento a mi trayectoria de más de 25 años.