Restaurante-Kafé Macrobiótico, Bio y Vegano
Escuela Oficial de Macrobiótica y Cocina saludable
Bienvenid@ a Baratza Makrobiotika
Tu Templo de la Cocina Saludable y Amorosa
Baratza Makrobiotika somos Restaurante, Kafé y Escuela de Cocina macrobiótica y energética. Contamos con un gran espacio a tu disposición, y un gran equipo de profesionales dedicado a fomentar un estilo de vida más saludable. Nuestra gran motivación: ayudarte y ofrecerte herramientas para mejorar tu día a día.
Baratza makrobiotika
RESTAURANTE-KAFÉ
Diferentes Menús
para comer aquí o para llevar
Menú del Día 16€
Plato Macro 12€. Plato + Sopa 14,50€. Plato + Postre 15€
Sopa o Crema del día a elegir
Plato Macrobiótico a elegir
Postre a elegir
Menú Fin de Semana
22 €, para llevar 20 €
Sopa o Crema del día
Piscolabis (solo en restaurante)
Plato Macro de fin de semana
Postre a elegir de la carta
Menú a la Carta
Sábados y días festivos
Cenas para grupos: a partir de 10 personas
Menú Infantil
14 €
Sábados y días festivos
Hamburguesa vegetal
+ Bravas de boniato
+ Ensalada
Postre a elegir de la carta
*solo hasta 12 años
Kafé
Picoteos veganos
Respostería sin azúcar
Carta de tés, infusiones y otras especialidades
Cervezas artesanas
Batidos naturales
Puedes ver aquí nuestro menú diario
Repostería por encargo
sin azúcar, vegana, integral, y bio
Pasteles
Pastel de chocolate con Amazake y Mermelada de Arándano
Pastel de Zanahoria y Crema de Anacardo
Tartas
Tarta de Manzana
Tarta de Queso Vegana
Tarta de Arroz con Mermelada de Melocotón
Tartas sin gluten
Tarta de Limón
Tarta de Chocolate
Tarta de Navidad
Tartas de Temporada
Tarta de Melocotón y Crema de Cacahuetes
Tarta de Boniato y Castaña
Tarta de Fresa
Bizcochos
Bizcocho de Naranja y Amapola
Bizcocho de Manzana y Pasas
Bizcocho de Algarroba y Plátano
Bizcocho de Zanahoria
Galletas
Galletas de Avena
Galletas de Coco sin gluten
Grande (10-14 pers) 36 €. Mediano (8-10 pers) 30 €. Pequeño (6-8 pers) 25 €. Galletas 1 € la unidad.
(precios aproximados)
Baratza makrobiotika
ESCUELA
Clases de Cocina Saludable
Todos los martes de septiembre a junio, y en verano, todos los jueves
Clases de Cocina Saludable
Todos los martes de septiembre a junio, y en verano, todos los jueves
Cursillos y Talleres
Iniciación a la macrobiótica, Cursos de estación, Talleres
Formación Oficial Macrobiótica
(10 módulos de fin de semana)
Nivel 1
Nivel 2
Formación Oficial Macrobiótica
(10 módulos de fin de semana)
Nivel 1
Nivel 2
buscamos camarer@
¿Quieres formar parte de nuestro equipo?
Buscamos camarer@ a tiempo parcial
¿Tienes experiencia como camarera? ¿Conoces la cocina energética? ¿Té gusta cuidar de las personas? ¿Hablas euskera o inglés? ¿Buscas un trabajo para los lunes y sábados? Si reúnes estas condiciones envia tu CV por email y contactaremos contigo.
baratzamakrobiotika@gmail.com
PRÓXIMOS CURSOS
Baratza makrobiotika
ACTIVIDADES
Prácticas anuales
Chi Kung y Yoga
Baratza makrobiotika
BLOG
CREMA DE MIJO con CALABAZA VERDE
Hace poco me preguntaron cual era mi verdura favorita. Jo, estas preguntas son "la repanocha" porque son muchas las que me apasionan, pero sin...
SALTEADO LARGO DE ZANAHORIA y COL VERDE CON HONGO
La cocina es el mejor laboratorio energético. Cuando cocinas para ti, tu alimentación se vuelve muy poderosa, especialmente si conoces tus...
Bocaditos de Nabo con Crema de Cacahuetes y Miso a la Naranja
El nabo es un alimento excepcional donde los haya presente durante más de 4000 años como parte imprescindible en la alimentación de muchos pueblos....
Ir al Blog Macrotina
¡regala salud!
Ahora más que nunca tu aportación puede ayudarnos a salir a flote. Si te gusta nuestro restaurante y nuestro proyecto, puedes colaborar comprando una tarjeta de regalo.
Pueden ser utilizadas en el restaurante, en la cafetería, en la escuela, o para nuestra pequeña tienda con libros, materiales de cocina, delantales, haramakis, etc.
¡Un gran regalo con el que vas a triunfar seguro y con el que puedes apoyarnos!
