
Restaurante-Kafé Macrobiótico, Bio y Vegano
Escuela Oficial de Macrobiótica y Cocina saludable
Bienvenid@ a Baratza Makrobiotika
Tu Templo de la Cocina Saludable y Amorosa
Baratza Makrobiotika somos Restaurante, Kafé y Escuela de Cocina macrobiótica y energética. Contamos con un gran espacio a tu disposición, y un gran equipo de profesionales dedicado a fomentar un estilo de vida más saludable. Nuestra gran motivación: ayudarte y ofrecerte herramientas para mejorar tu día a día.

Baratza makrobiotika
RESTAURANTE-KAFÉ
Diferentes Menús
para comer aquí o para llevar

Menú del Día 16€
Plato Macro 12.50€. Plato + Sopa 15€. Plato + Postre 15.50€
Sopa o Crema del día a elegir
Plato Macrobiótico a elegir
Postre a elegir

Menú Fin de Semana
24 €
Sopa o Crema del día
Piscolabis (solo en restaurante)
Plato Macro de fin de semana
Postre a elegir de la carta

Menú a la Carta
Sábados y días festivos
Cenas para grupos: a partir de 10 personas

Menú Infantil
14.90 €
Sábados y días festivos
Hamburguesa vegetal
+ Bravas de boniato
+ Ensalada
Postre a elegir de la carta
*solo hasta 12 años

Kafé
Picoteos veganos
Respostería sin azúcar
Carta de tés, infusiones y otras especialidades
Cervezas artesanas
Batidos naturales
Puedes ver aquí nuestro menú diario
Almuercico Vegano 6 de julio

El menú:
15.90 €
Ensaladilla Rusa
Repostería por encargo
sin azúcar, vegana, integral, y bio

Pasteles
Pastel de chocolate con Amazake y Mermelada de Arándano
Pastel de Zanahoria y Crema de Anacardo

Tartas
Tarta de Manzana
Tarta de Queso Vegana
Tarta de Arroz con Mermelada de Melocotón

Tartas sin gluten
Tarta de Limón
Tarta de Chocolate
Tarta de Navidad

Tartas de Temporada
Tarta de Melocotón y Crema de Cacahuetes
Tarta de Boniato y Castaña
Tarta de Fresa

Bizcochos
Bizcocho de Naranja y Amapola
Bizcocho de Manzana y Pasas
Bizcocho de Algarroba y Plátano
Bizcocho de Zanahoria

Galletas
Galletas de Avena
Galletas de Coco sin gluten
Grande (10-14 pers) 36 €. Mediano (8-10 pers) 30 €. Pequeño (6-8 pers) 25 €. Galletas 1 € la unidad.
(precios aproximados)












Baratza makrobiotika
ESCUELA
Clases de Cocina Saludable
Todos los martes de septiembre a junio, y en verano, todos los jueves
Clases de Cocina Saludable
Todos los martes de septiembre a junio, y en verano, todos los jueves
Cursillos y Talleres
Iniciación a la macrobiótica, Cursos de estación, Talleres
Formación Oficial Macrobiótica
(10 módulos de fin de semana)
Nivel 1
Nivel 2
Formación Oficial Macrobiótica
(10 módulos de fin de semana)
Nivel 1
Nivel 2
CONFERENCIA GRATUITA

Sistema digestivo: El origen de la salud y de la enfermedad
7 claves para equilibrar tu intestino
Jueves 19 mayo- 19:30 solo presencial
El sistema digestivo es el pilar fundamental en el que se apoya el cuerpo para mantener la salud y también por el contrario, el principio de multitud de enfermedades.
Por eso estamos encantadas de poder invitarte a esta conferencia con Natalia Álvarez, técnico superior en Dietética y Nutrición, diplomada en Naturopatía y experta profesional universitaria en Kinesiología Holística.
Esta conferencia te ayudará a profundizar en la comprensión de porqué se desarrollan síntomas de malestar digestivo de diferente tipo, el origen de las enfermedades digestivas, y cómo esto afecta a otras partes del cuerpo. También se abordaran las estrategias naturales eficaces para mejorar el problema.
PRÓXIMOS CURSOS
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¿Tienes experiencia como camarera? ¿Conoces la cocina energética? ¿Té gusta cuidar de las personas? ¿Hablas euskera o inglés? ¿Buscas un trabajo para los lunes y sábados? Si reúnes estas condiciones envia tu CV por email y contactaremos contigo.
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