Seitan casero y recetas

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En Baratza Kafea tenemos fama de tener un seitan delicioso. Te enseñamos todos nuestros trucos para aprender a elaborar un seitan esponjoso, sabroso y digestivo. Además te enseñamos a preparar dos deliciosas recetas, además de toda la información que necesitas saber...
QUESO VEGANO DE BULGUR para untar

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Cuando tenía 13 años hice un intento de ser vegetariana, pero fue abortado por mi madre cuando me hizo el chantaje de «si quieres hacer esto (era una escapada de fin de semana) me tienes que prometer que vas a dejar de ser vegetariana». ¡La farándula pudo más que mis...