Cocina alcalina

Clases de Cocina Saludable

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Mañanas 11 a 13:30

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Tardes 18:30 a 21:00

clase presencial

escuela cocina Caballo Blanco-Pamplona

incluye comida o cena degustación

Te proponemos este curso de cocina alcalina porque después de las bacanales navideñas tu energía se puede debilitar. Esto ocurre por comer en exceso, por abuso de la ingesta de grasas, dulces, proteínas animales, etc. El resultado es que la sangre y organismo se acidifican.

Te proponemos un curso para volver a restablecer el equilibrio y así comenzar bien el año. Vas a conocer que  alimentos alcaliniza, cuales es mejor evitar,  que estilos de cocción nos favorecen y como hacer una dieta más alcalina

Además elaboraremos 3 recetas alcalinizantes, todas ellas sin gluten

  • Mousse de Mijo y Zanahoria
  • Azukis con Verduras Dulces y Miso
  • Ensalada Verde Templada con Salsa de Pipas de Calabaza y Umeboshi.

 

Ahora puedes unirte a nuestras clases de Cocina Saludable en la escuela de cocina Caballo Blanco, en uno de los lugares más emblemáticos del casco antiguo de Iruña-Pamplona.

Cada clase consta de una demostración de cocina donde aprenderás a elaborar sabrosas y deliciosas recetas llenas de vida, siempre dentro de la temática del día. Cocinamos con ingredientes naturales y de calidad, y compartimos información sobre sus propiedades y energía, así como sobre las técnicas de cocina que se utilizan.

Además.  te inspiraremos con nuevas ideas,  consejos y si tienes algún problema de salud o  intolerancia te ofreceremos recomendaciones para adaptar las recetas aprendidas.  Por supuesto, habrá respuestas para todas tus dudas.

Una forma sencilla y enriquecedora de revolucionar tu cocina y llevarla a lugares que nunca imaginaste.✨🍃

 

     

    Clase presencial

    €50
    INSCRIPCIÓN

    Nuestr@s profesor@s

    Contamos con un excelente equipo de profesionales con un gran recorrido en el mundo de la sanación y de la curación natural.

    Tina Asensio

    Tina Asensio

    Bio-Chef, coach y profesora de cocina

    Mis comienzos fueron en la cocina . Una vez conocí la Macrobiótica y su gran poder, supe que este era mi camino. Formada en Concorde Institute, Veggiventures, Kushi Institute, y Cocina Energética.