Restaurante-Kafé Macrobiótico, Bio y Vegano
Escuela Oficial de Macrobiótica y Cocina saludable
Bienvenid@ a Baratza Makrobiotika
Tu Templo de la Cocina Saludable y Amorosa
Baratza Makrobiotika somos Restaurante, Kafé y Escuela de Cocina macrobiótica y energética. Contamos con un gran espacio a tu disposición, y un gran equipo de profesionales dedicado a fomentar un estilo de vida más saludable. Nuestra gran motivación: ayudarte y ofrecerte herramientas para mejorar tu día a día.
Baratza makrobiotika
RESTAURANTE-KAFÉ
Diferentes Menús
para comer aquí o para llevar
Menú del Día 16€
Plato Macro 12€. Plato + Sopa 14,50€. Plato + Postre 15€
Sopa o Crema del día a elegir
Plato Macrobiótico a elegir
Postre a elegir
Menú Fin de Semana
22 €, para llevar 20 €
Sopa o Crema del día
Piscolabis (solo en restaurante)
Plato Macro de fin de semana
Postre a elegir de la carta
Menú a la Carta
Sábados y días festivos
Cenas para grupos: a partir de 10 personas
Menú Infantil
14 €
Sábados y días festivos
Hamburguesa vegetal
+ Bravas de boniato
+ Ensalada
Postre a elegir de la carta
*solo hasta 12 años
Kafé
Picoteos veganos
Respostería sin azúcar
Carta de tés, infusiones y otras especialidades
Cervezas artesanas
Batidos naturales
Puedes ver aquí nuestro menú diario
Repostería por encargo
sin azúcar, vegana, integral, y bio
Pasteles
Pastel de chocolate con Amazake y Mermelada de Arándano
Pastel de Zanahoria y Crema de Anacardo
Tartas
Tarta de Manzana
Tarta de Queso Vegana
Tarta de Arroz con Mermelada de Melocotón
Tartas sin gluten
Tarta de Limón
Tarta de Chocolate
Tarta de Navidad
Tartas de Temporada
Tarta de Melocotón y Crema de Cacahuetes
Tarta de Boniato y Castaña
Tarta de Fresa
Bizcochos
Bizcocho de Naranja y Amapola
Bizcocho de Manzana y Pasas
Bizcocho de Algarroba y Plátano
Bizcocho de Zanahoria
Galletas
Galletas de Avena
Galletas de Coco sin gluten
Grande (10-14 pers) 36 €. Mediano (8-10 pers) 30 €. Pequeño (6-8 pers) 25 €. Galletas 1 € la unidad.
(precios aproximados)
Baratza makrobiotika
ESCUELA
Clases de Cocina Saludable
Todos los martes de septiembre a junio, y en verano, todos los jueves
Clases de Cocina Saludable
Todos los martes de septiembre a junio, y en verano, todos los jueves
Cursillos y Talleres
Iniciación a la macrobiótica, Cursos de estación, Talleres
Formación Oficial Macrobiótica
(10 módulos de fin de semana)
Nivel 1
Nivel 2
PRÓXIMOS CURSOS
Baratza makrobiotika
ACTIVIDADES
Prácticas anuales
Chi Kung y Yoga
Baratza makrobiotika
BLOG
CONSEJOS para dejar el AZÚCAR
Hace mucho tiempo que me venía rondando publicar un post donde dar pautas para ayudar a dejar el azúcar. A menudo tengo personas que vienen a mis...
COMPOTA DE MANZANA, PERA Y CASTAÑA
Aunque un postre no es alimento de primera necesidad, en ocasiones te puede ayudar a restablecer el equilibrio, a relajar y a saciar el deseo por...
QUESO VEGANO DE BULGUR para untar
Cuando tenía 13 años hice un intento de ser vegetariana, pero fue abortado por mi madre cuando me hizo el chantaje de "si quieres hacer esto (era...
Ir al Blog Macrotina
¡regala salud!
Ahora más que nunca tu aportación puede ayudarnos a salir a flote. Si te gusta nuestro restaurante y nuestro proyecto, puedes colaborar comprando una tarjeta de regalo.
Pueden ser utilizadas en el restaurante, en la cafetería, en la escuela, o para nuestra pequeña tienda con libros, materiales de cocina, delantales, haramakis, etc.
¡Un gran regalo con el que vas a triunfar seguro y con el que puedes apoyarnos!
