En esta clase de cocina macrobiótica de primavera comenzamos primero hablando sobre la energía de los alimentos. Explicaremos detalladamente que alimentos están dentro de una energía extrema Yang y dentro de una energía extrema Yin, definiendo que tipo de efecto tiene cada uno de esos ingredientes.

Por otro lado, explicaremos cuales están dentro de una energía moderada y por lo tanto cuales son los alimentos en los que nos tenemos que centrar para tener una alimentación saludable y energética.

Después habrá una demostración de cocina donde se cocinará un menú completo macrobiótica especifico de primavera. Aprovechando para conocer que ingredientes y estilos de cocción son los más recomendables para esta estación.

Finalizaremos degustando todos los platos realizados en la clase. 

Mira que deliciosas recetas:

• Sopa de Cebada
• Paella de Quinoa
• Filetitos de Tofu y Mar
  
• Ensalada Verde Templada con Rabanitos y Salsa de Pipas de calabaza