En Baratza Kafea tenemos fama de tener un seitan delicioso. Te enseñamos todos nuestros trucos para aprender a elaborar un seitan esponjoso, sabroso y digestivo. Además te enseñamos a preparar dos deliciosas recetas, además de toda la información que necesitas saber sobre esta proteína vegetal.
¡Todas las recetas son con gluten!
☯ Seitan casero de harina
☯ Seitan casero desde el gluten
☯ Seitan en Salsa Japonesa
☯ Seitan «Stroganoff»