Taller de cocina donde se elaboran 7 platos y un postre. En primer lugar nuestra bioChef Tina Asensio explica todo lo relacionado con los platos que se van a elaborar: energía de los ingredientes y de los platos, estilos de cocción, técnicas de cocina, etc. Después te pones el delantal para preparar todos estos deliciosos platos que luego se degustan en una estupenda comida en grupo.
- Sopa de Borraja y Daikon
- Risotto de Basmati con Shitakes
- Estofado de Calabaza con Seitan
- Condimento de Nori
- Lombarda agridulce
- Ensalada Prensada Multicolor
- Peras al Vapor con Algarroba y Avellanas
- Delicias de Sésamo y Nueces
55€