En este taller de cocina energética de iniciación vamos a elaboran 6 deliciosos y coloridos platos que van a crear un menú equilibrado..
En primer lugar nuestra bioChef Tina Asensio explica todo lo relacionado con los platos que se van a elaborar: energía de los ingredientes y de los platos, estilos de cocción, técnicas de cocina, etc. Después te pones el delantal para preparar todos estos deliciosos platos que luego se degustan en una estupenda comida en grupo.
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Crema de Calabaza Poti Marron
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Pastel de Mijo con Jengibre y Orégano
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Sandwiches de Tofu Marinado
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Lombarda agridulce
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Condimento de Arame a la Naranja
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Ensalada de Entretiempo con Salsa de Tahin y Miso Blanco
Inversión 50€ Incluye comida, ingredientes y recetario.