Bienvenid@ a Baratza Makrobiotika
Comida sin gluten en Pamplona
En Baratza Makrobiotika nos importa tu salud y bienestar por eso siempre tenemos la opción sin gluten en nuestro menú y carta. Incluso hay ocasiones en las que todo absolutamente todo, es sin gluten. ¡Somos tu paraíso gastronómico, tanto si tienes una intolerancia o alergia de este tipo, como si no!
También disponemos de repostería sin gluten tanto en nuestra cafetería, como por encargo.
A todo ello súmale que todo está elaborado sin azúcar y con ingredientes integrales.
En nuestra carta de picoteo también encuentras deliciosas opciones sin gluten: croquetas, bravas de boniato, tortilla de patata, humús, etc…
El lugar perfecto donde comer comida sin gluten en Pamplona
Pregúntanos por opciones sin gluten para tu catering de cumpleaños o cualquier otra celebración.
Cuando quieras hacer una clase de cocina con nosotras comunícanos si tienes problemas con el gluten o alguna otra intolerancia y trataremos de adaptarla para que puedas disfrutar al máximo de ella.
En Baratza Makrobiotika podemos ofrecerte un montón de alternativas sin gluten, a parte de todos los platos, también puedes disfrutar de pan sin gluten o cerveza sin gluten. Puedes llamarnos para consultarnos cualquier duda o hacernos cualquier propuesta.
Baratza makrobiotika
RESTAURANTE KAFÉ
Diferentes Menús
para comer aquí o para llevar

Menú del Día 17€
Plato Macro 12.50€. Plato + Sopa 15€. Plato + Postre 15.50€
Plato Macrobiótico a elegir
Postre a elegir
Fuera de horario extra 2€

Menú Fin de Semana
25 €
Piscolabis (solo en restaurante)
Plato Macro de fin de semana
Postre a elegir de la carta
Para llevar 23.50€

Menú a la Carta
Cenas para grupos: a partir de 10 personas

Menú Infantil
14.90 €
Hamburguesa vegetal
+ Bravas de boniato
+ Ensalada
Postre a elegir de la carta
Solo hasta 12 años

Kafé
Respostería sin azúcar
Carta de tés, infusiones y otras especialidades
Cervezas artesanas
Smothies y zumos
Repostería por encargo
sin azúcar, vegana, integral, y bio

Pasteles
Pastel de Zanahoria y Crema de Anacardo

Tartas
Tarta de Queso Vegana
Tarta de Arroz con Mermelada de Melocotón

Tartas sin gluten
Tarta de Chocolate
Tarta de Navidad

Tartas de Temporada
Tarta de Boniato y Castaña
Tarta de Fresa

Bizcochos
Bizcocho de Manzana y Pasas
Bizcocho de Algarroba y Plátano
Bizcocho de Zanahoria

Galletas
Galletas de Coco sin gluten
Grande (10-14 pers) desde 36€. Mediano (8-10 pers) desde 30€. Pequeño (6-8 pers) desde 25€. Galletas desde 0.80€/u
(precios aproximados)
Baratza makrobiotika
ESCUELA
Clases de Cocina Saludable
Todos los martes de septiembre a junio, y en verano, todos los jueves
Pasarlo bien aprendiendo la cocina natural
Cursillos y Talleres
Iniciación a la macrobiótica, Cursos de estación, Talleres
Formación Oficial Macrobiótica
(10 módulos de fin de semana)
Nivel 1
Nivel 2
Formación Oficial Macrobiótica
(10 módulos de fin de semana)
Nivel 1
Nivel 2
Baratza makrobiotika
BLOG
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Dirección y email
31014 Rotxapea, Iruña
Horarios y reservas
Reserva mesa o pide para llevar.


