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TORTILLA DE PATATA VEGANA
¿A quién no le gusta una rica tortilla de patata? Imagino que a todo el mundo, el dilema suele ser «¿con cebolla o sin?» pero ahora yo planteo otro «¿con huevo o sin?». Ante esta duda te tengo que decir que se puede hacer perfectamente sin huevo y nadie se va a dar...
Catarro y gripe
«Cómo combatir a través de la alimentación natural y los remedios caseros» Si tienes tendencia a tener catarro y gripe, este artículo te puede interesar. Y si tú, como yo, buscas siempre resolver en primer lugar tus problemas de salud desde la alimentación y los...
MISO, fuente de sabor y salud
Un alimento que no puede faltar en tu dieta diaria es el miso. Este fermento milenario de origen asiático nos aporta lactobacillus y bifidobacterias activas, además de proteínas, minerales, vitaminas y fibra, entre otros nutrientes. Contribuye a mantener un buen...
Mindfulness para una vida plena y serena
Justo Ferrero Rocher
Crepe de trigo sarraceno con tofu marinado y verduras salteadas al curry