Chi kung

Chi kung

Chi Kung (o Qi Gong) es una disciplina de origen oriental integrada dentro de la MTC (Medicina Tradicional China) y que trabaja desde un prisma holístico para una salud integral, abarcando el plano físico, el mental y el emocional. Dentro del Chi Kung, la energía es...
Crepe de trigo sarraceno a partir del grano

Crepe de trigo sarraceno a partir del grano

Te voy a contar todo lo que necesitas para hacer unos deliciosos crepes de trigo sarraceno a partir del grano. Fácil, sin gluten, vegano, macrobiótica, apto para personas con SIBO, pérdida de peso, anemia, deportistas… Ideales con rellenos salados o dulces, para...
Las 7 condiciones de la salud

Las 7 condiciones de la salud

 Ha llovido mucho desde que oí hablar por primera vez de la macrobiótica, pero fue a mediados de los 90 cuando recibí mi primer cursillo. Una de las teorías que más me prendió fueron las 7 condiciones de la salud de Georges Ohasawa. Me pareció increíble que se...
Natillas de Pera

Natillas de Pera

Estamos en temporada de pera y aprovechando que hace poco estuve en la tele mostrando como hacer unas natillas de esta fruta, os comparto la receta. Tengo que confesar que a pesar de ser muy sencillas de elaborar, hemos guardado celosamente su elaboración. Esta receta...