por admin | Abr 5, 2023 | salud, ejercicio
Chi Kung (o Qi Gong) es una disciplina de origen oriental integrada dentro de la MTC (Medicina Tradicional China) y que trabaja desde un prisma holístico para una salud integral, abarcando el plano físico, el mental y el emocional. Dentro del Chi Kung, la energía es...
por admin | Feb 18, 2023 | proteína vegetal, recetas, verduras,
El nishime es un estilo de cocción que centra, equilibra, remineraliza y reconforta. Así que es siempre un gran aliado cuando buscamos equilibrio y/o restablecer la salud. Esta manera de cocinar es parecida a un estofado. La diferencia es que colocamos alga kombu en...
por admin | Ene 8, 2023 | cereal, recetas
Te voy a contar todo lo que necesitas para hacer unos deliciosos crepes de trigo sarraceno a partir del grano. Fácil, sin gluten, vegano, macrobiótica, apto para personas con SIBO, pérdida de peso, anemia, deportistas… Ideales con rellenos salados o dulces, para...
por admin | Dic 11, 2022 | salud
Ha llovido mucho desde que oí hablar por primera vez de la macrobiótica, pero fue a mediados de los 90 cuando recibí mi primer cursillo. Una de las teorías que más me prendió fueron las 7 condiciones de la salud de Georges Ohasawa. Me pareció increíble que se...
por admin | Sep 25, 2022 | recetas
Estamos en temporada de pera y aprovechando que hace poco estuve en la tele mostrando como hacer unas natillas de esta fruta, os comparto la receta. Tengo que confesar que a pesar de ser muy sencillas de elaborar, hemos guardado celosamente su elaboración. Esta receta...
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