por admin | Mar 17, 2024 | recetas
Hoy te voy a hablar de chocolate de comercio justo porque la receta que te voy a compartir esta elaborada para una campaña que se lleva realizando durante 6 años en Navarra, la Ruta del chocolate de comercio justo. ¿Sabías que el cacao es el 3º alimento más consumido...
por admin | Feb 21, 2024 | recetas, proteína vegetal, verduras,
En Navarra el organismo que certifica y promociona el cultivo ecológico es CPAEN ( Consejo de la producción agraria en Navarra). Esta no es su única labor puesto que impulsan desde muchos ámbitos el fomento de una sociedad más sostenible y saludable. Realizan...
por admin | Abr 5, 2023 | salud, ejercicio
Chi Kung (o Qi Gong) es una disciplina de origen oriental integrada dentro de la MTC (Medicina Tradicional China) y que trabaja desde un prisma holístico para una salud integral, abarcando el plano físico, el mental y el emocional. Dentro del Chi Kung, la energía es...
por admin | Feb 18, 2023 | proteína vegetal, recetas, verduras,
El nishime es un estilo de cocción que centra, equilibra, remineraliza y reconforta. Así que es siempre un gran aliado cuando buscamos equilibrio y/o restablecer la salud. Esta manera de cocinar es parecida a un estofado. La diferencia es que colocamos alga kombu en...
por admin | Ene 8, 2023 | cereal, recetas
Te voy a contar todo lo que necesitas para hacer unos deliciosos crepes de trigo sarraceno a partir del grano. Fácil, sin gluten, vegano, macrobiótica, apto para personas con SIBO, pérdida de peso, anemia, deportistas… Ideales con rellenos salados o dulces, para...
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