Tortillas veganas

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por | Jun 17, 2022

En esta clase Tina Asensio  te vas a enseñar a elaborar diferentes y deliciosas tortillas sin huevo. Divinas para comer en casa o para llevar. Todas veganas y sin gluten. Tortilla de Patatas Tortillitas de Camarón Veganas Tortilla de Polenta con Calabacín y...

Cocina India Vegana

por | May 28, 2022

Clase de Cocina India Vegana ✨¡Déjate sorprender por los sabores exóticos y aromáticos de la cocina india! Embárcate en un viaje culinario para todos los sentidos de la mano de Tina Asensio, donde aprenderemos a preparar platos llenos de color, sabor y tradición… ¡en...
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por | Abr 23, 2022 | recetas

En mi restaurante Baratza Kafea organizamos cenas temática. Esto me da la posibilidad de salir del patrón rutinario de los menús macrobióticos, menús de fin de semana o de la carta. Lo cierto es que cada día cambiamos de menú y algunas veces incluso durante un...
Postres sin azúcar

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por | Mar 8, 2022

Aprende a elaborar deliciosos postres  sin azúcar, veganos y sin gluten. Cada vez somos más conscientes de que repercusión tiene para nuestra salud el uso del azúcar refinado. Así que en este curso te enseñamos a elaborar recetas tradicionales con ingredientes más...