Cocina sana sin gluten

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por | Oct 27, 2023

No siempre comer sin gluten es saludable. Mucha de la comida que encontramos en los supermercados tiene harinas refinadas, aditivos, ingredientes desconocidos y de dudosa calidad. Vamos a hacer un recorrido sobre como comer sin gluten y de manera sana y equilibrada....
Taller de cocina energética

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por | Oct 14, 2023

En este taller de cocina energética de iniciación vamos a elaboran 6 deliciosos y coloridos platos que van a crear un menú equilibrado.. En primer lugar nuestra bioChef Tina Asensio explica todo lo relacionado con los platos que se van a elaborar: energía de los...
Cocina con fermentos

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por | Mar 17, 2023

¡Cocinando con fermentos una clase que no te puedes perder! Los fermentos son imprescindibles para nuestra salud intestinal y nos aportan muchos otros nutrientes. En esta clase vas a conocer todas sus virtudes y beneficios. Además aprenderás a elaborar encurtidos...
Crepe de trigo sarraceno a partir del grano

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por | Ene 8, 2023 | recetas, cereal

Te voy a contar todo lo que necesitas para hacer unos deliciosos crepes de trigo sarraceno a partir del grano. Fácil, sin gluten, vegano, macrobiótica, apto para personas con SIBO, pérdida de peso, anemia, deportistas… Ideales con rellenos salados o dulces, para...